THÉ DARJEELING

Capitale du Bengale, Darjeeling signifie en tibétain "le pays des orages". Les jardins de thé se situent sur les contreforts himalayens de Darjeeling pour donner l'un des thés les plus prestigieux au monde. Ce thé Darjeeling est un thé précieux, de belle qualité, issu d'un grand jardin.

Préparation du thé Darjeeling :

2 g de thé pour 10 cl d'eau à 95° Celsius durant 3 à 4 minutes.